ניהול שרשרת אספקה הוא תהליך מכריע בכל עסק שמטרתו לשפר את היעילות ואת התוצאות הכלכליות. תהליך זה כולל את התכנון, היישום והבקרה של כל הפעולות הנוגעות לזרימת המוצרים, השירותים, והמידע בין ספקים, יצרנים, מפיצים ולקוחות. ניהול נכון של שרשרת האספקה משפיע ישירות על שביעות רצון הלקוחות ועל עלויות התפעול של החברה.
### חשיבות ניהול שרשרת אספקה
ניהול שרשרת אספקה הוא לא רק תהליך טכני, אלא הוא מחייב חשיבה אסטרטגית ויכולת לתקשר עם מגוון גורמים חיצוניים ופנימיים. תהליך זה כולל עבודה עם ספקים כדי להבטיח אספקה בזמן, ניהול מלאים, תכנון לוגיסטי ותחבורה, וכן ניתוחים של נתונים כדי להבין את דפוסי הצריכה וכיצד לשפר את התהליכים.
בקרת איכות היא אלמנט מרכזי בניהול שרשרת אספקה. היא מסייעת להבטיח שהמוצרים המ