הנדסת ערך בתעשייה היא גישה ניהולית שמטרתה לשפר את הערך המתקבל מהמוצר או השירות תוך צמצום עלויות. מדובר בתהליך שכולל ניתוח מקיף של מוצר, זיהוי מרכיביו ותהליכי הייצור המופעלים כדי לקבוע כיצד ניתן להשיג את הביצועים הטובים ביותר במחיר המשתלם ביותר. הנדסת ערך מתמקדת בשיפור מתודולוגי, כך שהיא לוקחת בחשבון את הצרכים והדרישות של הלקוח ומביאה לתוצאה מקסימלית.
### תהליך ההנדסת ערך בתעשייה
בתהליך ההנדסה ערך בתעשייה, הצוות מגבש צוות רב-תחומי הכולל מהנדסים, טכנאים, מנהלי פרויקטים ונציגי שירות לקוחות במטרה לנתח את המוצר לעומק. הם מתחילים מהגדרת הפונקציות הבסיסיות של המוצר ובוחנים כיצד ניתן להשיג את הפונקציות הללו בדרכים שיביאו לערך טוב יותר. התהליך כולל גורמים שונים, כמו שיפוט עלויות